喝茶讓你頭腦更加清新靈活
婺源峽谷春茶網；2019.06.06
喝茶讓你頭腦更靈活
香港大學一項大型調查顯示，喝茶不僅可以減緩壓力。還可提升創意能力。調查結果顯示。四成香港人習慣每天喝茶，其中大部分人表示“喝茶后感到很舒服”；三成人感到喝茶后“頭腦更加清醒”，一成半人則感到精神松弛。
香港大學動物學系主任、食物及營養學副教授李子誠指出：茶有助于建立健康的情緒。據一項研究實驗顯示。每日喝3～4杯茶的人患抑郁癥的機會比不喝茶的人士低50%，因此多喝茶有助于抗抑郁。李子誠建議。大家可通過喝茶來放松心情，并保持頭腦靈活。茶葉含有一種名叫茶胺酸的物質——種茶葉獨有的天然氨基酸。臨床實驗證明。人體只需攝取50毫克茶胺酸，約于45分鐘后。α-腦電波會逐漸增加。α-腦電波使人保持頭腦靈活之余，又不會導致過度緊張，有助于開啟靈感的大門。李博士指出，茶的咖啡因含量只有咖啡的一半，茶胺酸是咖啡里所沒有的。
春季涼茶勿過于苦寒
經常熬夜的人，春夏之交最易因免疫力低下而患病。專家指出，由于免疫細胞都在人體進入睡眠狀態時開始工作，因此熬夜工作、搓麻將的人可要注意。此時不宜熬夜。若不得已熬了夜，不妨喝點涼茶，也能幫助自身免疫系統恢復良好狀態。但專家強調，建議喝涼茶防肝炎，不等于說就可毫無區別地亂喝一氣，此時飲用的涼茶不宜太苦寒。太苦寒的涼茶會傷脾胃，由于中醫認為“四季脾旺不受邪”，傷了的脾容易受邪(可致病的風、寒、濕、燥、火)，使免疫功能降低，易受病菌感染。尤其本身就脾虛的人，更不能喝太苦寒傷脾的涼茶，可服用溫和又有運脾祛濕功能的涼茶，如有淮山、茯苓等中草藥的涼茶。涼茶每周飲用1～2次，或每月飲用3—4次即可。（來源《茶·健康天地》）
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