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峽谷春茶
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婺源縣峽谷春茶廠
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峽谷春茶
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在婺源一個讓你最喜歡的地方，它的名字叫-西源

文字：[大][中][小]【作者/來自】網站管理員 【發表時間】2026/3/29 【點擊次數】258
在婺源一個讓你最喜歡的地方，它的名字叫-西源
婺源峽谷春茶網：2026.03.29
文/畢偉生

我也沒想到，在婺源最喜歡的一個地方，不是婺源著名的網紅景點：篁嶺。也不是在婺源北門古城鎮：西湖凼。更不是以徽州古村落出名的思溪。這個地方就藏在連綿不絕的群山與溪流纏繞之間的一個峽谷里，它叫西源。
就是這個西源，我人生中有兩次重大的詩歌活動都安排在這里舉辦。第一次是我個人的詩歌研討會。第二次是舉辦的詩歌雅集活動。這兩次活動有一個共同點，那就是我邀請來自五湖四海的詩友到了西源，大家在西源暢談詩歌與詩歌激發的情感。

我為什么會選擇西源作為宣傳與發揚漢語詩歌的所在地？原因就在于這里有齊貴飛和他的茶廠。
說起與齊貴飛的認識，源于我喝茶的習慣。我自從打算不去江陰見龐培，就意味我要在婺源長期定居下來，喝茶就成了我面臨解決的一個問題。我本身是種茶出生的，自從我們村的茶山被工業園區所征用，我也就沒有了喝茶的資源，所以找一個可靠又熱愛制茶的人，成了我交友的首要任務。

在一次婺源老家論壇的年會上，我結識了齊貴飛，得知他是制茶賣茶葉的人，我立馬來了興趣，跟齊貴飛約定，我會找一個日子去思口拜訪他，因為我太需要一個可以提供我喝茶所需的來源；這已經是三十年前的事了。
齊貴飛在思口鎮開了一家賣茶葉的門市店，而他制茶的地方就在西源。西源就坐落在峽谷中段位于兩條小溪的交匯處：這里地勢平坦，視野開闊。一條由上游兩條小溪匯集而成的溪流從齊貴飛的茶廠面門流過，對面是種水稻的田野一直延伸到有著原始森林風貌的山腳下。一座長亭就在溪流的右岸排在茶廠的中段前面，緊鄰堤壩下野生魚暢游的溪水，它有一個好聽的名字：悅心亭。

齊貴飛只做春茶也只賣春茶。而且齊貴飛在制茶上非常有科學理念，在選購制茶機器設備上都賣最貴最好的，在茶葉原料上他有自己的叢林中的茶林基地。在制茶工藝上，齊貴飛精益求精，一切的流程都按有機茶的品控來落實。以我喝茶的經驗來說，茶只能喝春茶，尤其以清明到谷雨之間的季節采一芽一葉到一芽三葉為原料，做的茶最好喝：不僅有清香味而且也有喝茶的質感。所以從我喝茶的原則來說，齊貴飛是懂喝茶的，也知道如何維護喝茶人的品質與準則。也就是說，齊貴飛是從消費者的利益角度來思考如何制茶的。

從思口鎮到西源，就是沿著一條溪流往峽谷的深處走，這里當年不僅有一條把峽谷中所有村落貫通的古驛道，而沿途的溪流上有許多至今保存完整的石拱橋，是在不同歷史朝代建造的。通往西源的路讓我感覺是走進齊貴飛這個人：幽深又寂靜。
文章來源：畢偉生公眾號婺源與江陰的情義（第六十七章）


















攝影、編輯：齊貴飛

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